Quiénes somos
Somos una Asociación Agraria Uruguaya conformada por productores y productoras, hemos trabajando activamente en la promoción, investigación y valorización de los frutos nativos del Uruguay por más de 15 años.
FRUNATUR (Productores de Frutos Nativos del Uruguay) es la culminación de la primera etapa de un rico proceso de intercambio colectivo entre INIA, FAGRO, CEUTA, UTU, Slow Food y los productores de FRUNATUR.
En el 2020, asesorados por CEUTA, comenzamos un proceso con el fin de dar nuestro primer paso a la madurez y ampliar nuestro horizonte de actuación. Fue así que nos conformamos como Asociación Agraria de Responsabilidad Limitada en julio del 2021.
Durante todos estos años hemos participado de diversos proyectos, ensayos, estudios, cursos y encuentros nacionales e internacionales que nos han enriquecido y fortalecido como grupo.
Visión
Misión
Desarrollar y consolidar la producción, el mercado y la cultura de consumo de los frutos nativos del Uruguay.
Consolidar un grupo humano, con el fin de intercambiar información y generar estrategias para desarrollar la cadena productiva desde la producción, el procesamiento y la comercialización, con el objetivo de difundir en el mercado nacional e internacional los frutos nativos de Uruguay.
Objetivos
Expandir el conocimiento sobre los frutos nativos uruguayos.
Desarrollar la cadena productiva de los Frutos Nativos.
Desde la producción, pasando por el procesamiento, transporte, comercialización, integrando conceptos de trazabilidad y gestión de calidad.
Conservar el valor Nutracéutico de los frutos nativos.
Elaborar documentación de "buenas prácticas" de manejo, promoviendo la sustentabilidad ecológica de estas especies.
Informar sobre la importancia del consumo de estos frutos. Visibilizar su Cultura, su historia.
Promover la investigación en áreas como: manejo de cultivo, mejoramiento genético, conservación post cosecha, mercado, logística, venta, en conjunto con instituciones y actores idóneos para cada área.
Como grupo nos apasiona la idea de encontrarnos y sumar fuerzas para impulsar el desarrollo de nuestros frutales nativos.
¡Bienvenidos a FRUNATUR!
Estamos abiertos a sumar socios que
compartan los mismos valores y la misma visión.
¡Sé productor de frutales nativos!
Con gusto nos pondremos en contacto vía email